Puris

En l'honneur de nos invités, Marlakodi a fait des puris cet après-midi. Les puris font partis de la liste des 'pains indiens' : chappati, puri, parotha,... A base de farine de blé, de sel et d'eau, la pâte est frite dans l'huile. Papi et Mamie se sont régalés mais la plus enthousiaste est restée Sophie ! En accompagnement, un plat à base de pomme de terre, relevé bien sûr malgré mes pourparlers pour réduire au maximum la quantité de chili !