lundi 8 décembre 2008

Histoire de légumes



















Ce matin, pendant le cours de Tamil, nous avons passé en revue les légumes indiens. Beaucoup de légumes proches des nôtres, déclinés en variétés différentes : par exemple, les aubergines, il en existent au minimum 4 sortes vendues communément ; les haricots et autres pois sont aussi présents en de nombreuses variétés. Puis viennent les légumes tropicaux, certains que j’ai cuisiné, d’autres qui paraissent plus mystérieux.

Cet après-midi, avec Mamie, nous sommes allées à T Nagar et Pondy Bazaar : vaste quartier dédié à la vente de tissu et surtout de saris. Nous avons pu y faire nos emplettes, malgré un monde fou.